Что обязательно попробовать в Марокко

Марокканская кухня оказала большое влияние на кулинарию всего мира, но и сама взяла из традиций других стран самое лучшее. Во многом, кухня Марокко объединила традиции пустынных кочевников, которые питались овощами, молочными продуктами и бараниной.

Самой лучшей марокканской едой считаются домашние блюда. Местные жители редко питаются в ресторанах, и исключения составляют только кафе, где можно отведать сочного шашлыка из баранины или пряных колбасок.

Традиционно, по пятницам, во многих домах и ресторанах готовят кус-кус. В составе блюда находиться баранина, овощи и крупы. Если Вы планируете купить тур в Марокко, обязательно по приезду загляните в ресторан, и закажите Тажин. Это знаменитое национальное блюдо, которое готовится в специальной посуде, придающей блюду нежный вкус. В качестве ингредиентов для приготовления Тажина используется баранина или курица, овощи и специи.

Курица в Марокко – это одно из главных блюд, которое готовят с миндалем, специями, медом, имбирем и корицей. Также в большой популярности цыплята-гриль, заказать которые можно в любом заведении.

Десерты в Марокко стоят едва ли не на первом месте. Местные жители большие сладкоежки, и даже между приемами пищи не отказывают себе в удовольствии съесть выпечку с арахисовой пастой, трубочки с финиками, миндальные пирожные, блинчики, баклаву.

Основными напитками марокканцев является апельсиновый сок и мятный чай, который здесь пьют целый день. Что касается кофе, то здесь оно присутствует в любом кафе и ресторане, и только в натуральном виде.

Атлантический океан обеспечивает местных жителей морепродуктами и рыбой. И если Вы являетесь любителем морской кухни, рекомендуем Вам попробовать рыбное ассорти и жаркое из акулы.